いちご組 そら豆のさやむき

5月17日
いちご組(1歳児クラス)で、そら豆のさやむきを行いました。

 

 

 

 

 

 

 

栄養士がそら豆のむき方を説明し、子ども達はさやむきに挑戦しました。
いちご組の他に、さくらんぼ組(0歳児)の子ども達も見学という形で参加をしました。
そら豆に触れて夢中でさやむきをしている子もいれば、始めはおっかなびっくりそら豆を見ている子もいました。しばらくみんなで取り組むうちに全員がそら豆に触れられるようになりました。

むき終わったそら豆は、茹でて加熱処理をし、
その日の午後おやつの「そら豆のケーキ」に混ぜ込んで、提供しました。食育に取り組んだ子ども達の進みは特に良かったです。

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